Resep Sambal Petai Jambal

Ulasan:

Bosan dengan lauk yang biasa? Untuk memicu semangat di awala minggu, cobalah sambal petai ikan jambal roti ini.  Dijamin semangat anda akan terpacu dengan renyahnya ikan jambal yang juga kaya akan protein  dan segarnya petai yang masih setengah matang serta sensasi pedas yang aduh hai.. bisa membuat keringat anda meleleh dan menimbulkan semangat tersendiri.. hmmm sedapnya!!!

Bahan:

-          2 papan petai, kupas

-          1 lembar ikan jambal roti, potong kotak-kotak kecil

-          100gr buncis (baby buncis), potong dua

-          1 buah jeruk limau, potong 4 bagian

-          5 sdm minyak sayur

Haluskan:

-          8 buah cabai rawit

-          10 buah cabai merah keriting

-          4 butir bawang merah

-          2 siung bawang putih

-          ½ terasi bakar

-          1sdt garam

Cara Membuat:

Goreng ikan jambal roti samapai kering, tiriskan

Tumis bumbu halus sampai tercium wanginya kemudian

Masukkan jeruk limau dan buncis hingga sedikit layu

Masukkan petai dan ikan bambal, ingat jangan lama-lama ya disini

Aduk-aduk  lalu langsung  angkat dan sajikan.

Tweet