Resep Tempe Terong Sambal Kacang

Ulasan:

Resep Tempe Terong Sambal Kacang, sangat cocok Kalau disajikan ditanggal tua karna bahanya pasti ada disekitar, sangat mudah dicari dan harganya sangat terjangkau. Meskipun bahannya seadanya tetapi rasanya sangat sedap lho. Bumbu kacang yang gurih pedas, menyatu dengan tempe dan terung. Sajiakn bersama nasi hangat,dijamin bakal kepingin nambah terus

Bahan:

1 buah terung hijau atau ungu

½ papan tempe, potong-potong tempe sesuai selera, goreng

3 sdm bumbu pecel/gado2 siap pakai

Haluskan:

5 buah cabai rawit

2 siung bawang putih

3 butir bawang merah

Cara Membuat:

Bakar terong sampai matang dan empuk keseluruhan

Larutan sambal gado-gado atau pecel dengan air hingga kental.

Tambahkan bumbu halus ke dalam larutan bumbu kacang, aduk sampai tercampur rata.

Cara Penyajian Tempe Terong Sambal Kacang:

1.       Letakan sambal kacang di piring.

2.       Taruh terung dan tempe di tengahnya. Tekan-tekan sedikit.

3.       Hiasi dengan daun kemangi.

4.       Sajikan segera.

Tweet